Super Bowl. Poulet. Ingrédients. Ailes de poulet. Huile de canola, pour la friture. 12 ailes de poulet (voir note) 25 g (3 c. à soupe) de fécule de maïs. 5 ml (1 c. à thé) de sel. 5 ml (1 c. à thé) d'assaisonnement au chili. 1 ml (¼ c. à thé) de piment de Cayenne. 1 ml (¼ c. à thé) de poudre d'oignon. Sauce. 55 g (¼ tasse) de beurre.. 1. Le secret pour bien frire les ailes de poulet : soigner chaque détail de la préparation. Tout d'abord, assurez-vous que les ailes soient suffisamment propres et sans plumes. Vous pouvez demander au boucher de le faire pour vous. 2. Les gousses d'ail donneront du goût à l'huile de friture.
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Étapes. Préchauffer la friteuse à air à 400 °F (200 °C). Dans un grand bol, mélanger l'huile d'olive, la cassonade, la poudre d'ail, le paprika, la poudre d'oignon, la poudre de chili, le sel et le poivre. Ajouter les ailes de poulet au mélange et remuer pour bien les couvrir.. Les ailes de poulet, traditionnellement appréciées panées et frites, peuvent également être cuites à la friteuse à air pour un résultat tout aussi délicieux ! Avec cette recette rapide, vous êtes assurés de conquérir les papilles de toute la famille en un rien de temps.
