A todos nos ha pasado que vamos a hacer una deliciosa receta de brownies y en eso vemos que en lugar de cocoa llevan chocolate. ¿Qué se puede hacer? Muy fácil, aquí les voy a enseñar una sencilla receta con cocoa para no tener que salir corriendo a la tienda.. mantequilla o manteca de cacao; para sustituir 60 gr de chocolate con leche.. El ghee funciona mejor como sustituto de la mantequilla en los productos horneados que requieren cocción en temperaturas más altas. 3. Yogur griego. El yogur griego es un sustituto de la.
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4. Polvo de algarroba. El polvo de algarroba y el cacao en polvo se producen de manera similar. En lugar de un sabor a chocolate, tiene un sabor más a nuez. Si bien el sabor no es exactamente el mismo, ya que también es bajo en azúcar, es un buen sustituto 1 a 1.. Aunque no tenga el mismo sabor amargo, la algarroba en polvo es uno de los mejores sustitutos del cacao en polvo. Sólo tendrá que utilizar menos azúcar en su receta por la cantidad añadida de algarroba en polvo. Sustituye el cacao en polvo por algarroba en polvo en proporción 1:1. 4. Mezcla de cacao caliente.
